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Les évolution des tendances dans la restauration

Vous avez un restaurant, un snack ? un projet dans ce domaine ?

Bernard Boutboul, spécialiste du marché de la consommation alimentaire hors domicile en France, a animé le 15 mai 2017 une conférence sur le thème : 

« Les concepts émergents dans la restauration rapide ou gastronomique »